27 Апреля 2025 16:39 
Заработай шерингом
Навигация
 +  - 
Скачать игры
Сейчас на сайте
26.04.2025
Warhangel
18:40:35
offline
24.04.2025
Aloha123
2 дней
offline
21.04.2025
cepe7a
5 дней
offline
20.04.2025
rootybork
1 неделя
offline
17.04.2025
sermen24
1 неделя
offline
Последние фото
Game of Blocks : WesterosCraft and Game of Thrones
Game of Blocks : Wes...
Альбом: Скриншоты

Вынос трёх пати куполом
Вынос трёх пати куполом
Альбом: Скриншоты



Альбом: Флора

Последние видео
Видео THE WORLD LIVE -  since 2008 | earthTV : So thank you for the many views of this stream, please enjoy the original classic television version of THE WORLD LIVE, first uploaded here for you in 2008 with just 7 locations.

Онлайн камеры:  THE WORLD LIVE - since 2008 | earthTV

Видео The Best Of Norway's Railway Cab Views : I\

Онлайн камеры:  The Best Of Norway's Railway Cab Views

Видео 130 LIVE World Cameras : 130 LIVE World Cameras, Relaxing Music, Map, Daily Timelapse - Your Armchair Travel

Онлайн камеры:  130 LIVE World Cameras

Наша кнопочка
FAQ7.ru
Код:
RSS каналы
Новости
Комменты
Форум
Статьи
Фото
Файлы
Ссылки
Объявления
Реклама
RU CLICKSРусский трафик
Автор темы: Warhangel
ID темы: 2632
Информация о теме:
Имеются 1 сообщений по данной теме, которая была просмотрена 1442 раз.
Реклама
Обменник Обменник
Просмотр темы
Логин:
Пароль:  
Форум » Тематические » Кулинария
Просмотр темы
Текущий рейтинг: (Всего: 0 голосов)  
Ответить
Иконка 
Овощная икра по-приморски
Наверх Распечатать сообщение #1
Опубликовано 14-09-2022 00:59
Аватар пользователя

Супер Администратор



Сообщений: 2692
Вас поблагодарили: 28
раз(а) в 24 сообщениях

Зарегистрирован: 24.03.10
Со дня регистрации: 5513
Откуда: Россия

Скрыть награды


Пожаловаться на это сообщение 

Рецепт по силам даже начинающей хозяйке. Вкусно, быстро и полезно!

Соевый соус (Соус для жарки) — 4 ст. л.
Цуккини (средний) — 1 шт
Баклажан (средний) — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидор (средние) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий
Морковь (средняя) — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Соус томатный (или кетчуп) — 2 ст. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Петрушка
Сельдерей листовой
Соль — 1 ст. л.

Баклажан режем кубиками и посыпаем солью. Отставляем, чтобы вышла горечь. У меня баклажаны такого сорта, что горечи нет, но я посыпаю солью, чтобы они впитывали меньше масла при жарке. Овощи моем, чистим. Тонкими полосками режем морковь, болгарский и жгучий перец. Лук и цуккини режем кубиками.

В казан или сотейник наливаем масло, нагреваем, кладём лук и морковь и обжариваем на среднем огне до прозрачности лука пару минут, кладём болгарский и жгучий перец. Обжариваем, тушим три минуты на среднем огне.

Баклажаны промываем от соли, слегка отжимаем, кладём к овощам, туда же кладём цуккини, перемешиваем, тушим на среднем огне 5 минут. Кладём порезанные помидоры, чеснок, петрушку и сельдерей. Перемешиваем. Добавляем молотый кориандр, томатный соус или кетчуп. Перемешиваем.

Наливаем соевый соус. Для меня здесь более всего подходит соевый соус для жарки. Всё перемешиваем и тушим ещё 20 минут до готовности на среднем огне при закрытой крышке периодически перемешивая. Готовое овощное рагу можно подать в горячем или холодном виде, в качестве закуски, не измельчая. Но я предпочитаю пробить его блендером. Подаём овощную икру охлаждённой на тостах, хлебе и т. д. Приятного аппетита!
 Offline
 
Посетить сайт автора
Цитировать
Ответить
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1)

« Предыдущая тема | Следующая тема »
 RSS Перейти на форум:
Розыгрыши 728х90

Последние объявления
ФотоЗаголовокГородРазмещено
АО «ШААЗ» реализует неликвиды в ассортименте
• Хозяйство - Разное Цена: 1 1
Курган17.04.2025
(на 1 месяц)
ПАО «Уралкалий» реализует невостребованные ТМЦ
• Средства связи - Телефоны и факсы Цена: 1 1
Пермь15.04.2025
(на 1 месяц)
ПАО «ТГК-2» реализует неликвиды
• Хозяйство - Сырье и материалы Цена: 1 1
Ярославль12.04.2025
(на 1 месяц)
Игра Stark World 2024
• Игры - Игровые ресурсы Цена: 1 1
Волгоград11.07.2024
(на 24 месяца)
Облако тегов тем форума
Исследование: корейцы инвестируют в биткоин в среднем $6 000, Настройка бота на Lineage.uz, World of Warcraft баги, Излечись от гепатита С, останови эпидемию, Панель доски объявлений, PW - Гайд по Людям: Маги, Перенаселение сервера "Арун" в русскоязычной версии TERA, POS - руководство пользователя, Список лучших бесплатных публичных DNS, Квест на Elder, КОНЦЕРТ музыкальной группы EKLEKTIKA-18 сентября, Зачем нужны осады, Пираты Карибского моря 5 и 6, DappRadar: 75% роста индустрии DeFi вызвано увеличением цены криптоактивов, Sape, Linkfeed, амперсанд и PHP-Fusion
Главная Статьи Файлы Форум Ссылки Новости Фотогалерея Объявления Видео Файлобменник Гороскоп Торренты Радио Видеочат

Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2025 by Nick Jones. Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.