07 Февраля 2023 14:48 
Заработай шерингом
Навигация
 +  - 
Скачать игры
Сейчас на сайте
05.02.2023
vasek
1 день
offline
05.02.2023
wh1ne
1 день
offline
05.02.2023
iotopia
2 дней
offline
05.02.2023
Warhangel
2 дней
offline
02.02.2023
zacqawert
5 дней
offline
Последние фото
Game of Blocks : WesterosCraft and Game of Thrones
Game of Blocks : Wes...
Альбом: Скриншоты

Вынос трёх пати куполом
Вынос трёх пати куполом
Альбом: Скриншоты



Альбом: Флора

Последние видео
Видео LIVE 24/7 Rolling Cam Venice : The most beautiful Live Cam in Venice Italy - Livecam en direct

Онлайн камеры:  LIVE 24/7 Rolling Cam Venice

Видео Rolling Cam World : Rolling Cam World - Live Webcam around the World

Онлайн камеры:  Rolling Cam World

Видео EarthCam Live: Times Square in 4K : Watch live streaming video in 4K of Times Square, New York City.

Онлайн камеры:  EarthCam Live: Times Square in 4K

Наша кнопочка
FAQ7.ru
Код:
RSS каналы
Новости
Комменты
Форум
Статьи
Фото
Файлы
Ссылки
Объявления
Реклама
Регистрация сайта в каталогах, раскрутка и оптимизация сайта, контекстная реклама
Автор темы: Warhangel
ID темы: 2632
Информация о теме:
Имеются 1 сообщений по данной теме, которая была просмотрена 215 раз.
Реклама
Обменник Обменник
Просмотр темы
Логин:
Пароль:  
Форум » Тематические » Кулинария
Просмотр темы
Текущий рейтинг: (Всего: 0 голосов)  
Ответить
Иконка 
Овощная икра по-приморски
Наверх Распечатать сообщение #1
Опубликовано 14-09-2022 00:59
Аватар пользователя

Супер Администратор



Сообщений: 2667
Вас поблагодарили: 23
раз(а) в 23 сообщениях

Зарегистрирован: 24.03.10
Со дня регистрации: 4703
Откуда: Россия

Скрыть награды


Пожаловаться на это сообщение 

Рецепт по силам даже начинающей хозяйке. Вкусно, быстро и полезно!

Соевый соус (Соус для жарки) — 4 ст. л.
Цуккини (средний) — 1 шт
Баклажан (средний) — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Помидор (средние) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий
Морковь (средняя) — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Соус томатный (или кетчуп) — 2 ст. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Петрушка
Сельдерей листовой
Соль — 1 ст. л.

Баклажан режем кубиками и посыпаем солью. Отставляем, чтобы вышла горечь. У меня баклажаны такого сорта, что горечи нет, но я посыпаю солью, чтобы они впитывали меньше масла при жарке. Овощи моем, чистим. Тонкими полосками режем морковь, болгарский и жгучий перец. Лук и цуккини режем кубиками.

В казан или сотейник наливаем масло, нагреваем, кладём лук и морковь и обжариваем на среднем огне до прозрачности лука пару минут, кладём болгарский и жгучий перец. Обжариваем, тушим три минуты на среднем огне.

Баклажаны промываем от соли, слегка отжимаем, кладём к овощам, туда же кладём цуккини, перемешиваем, тушим на среднем огне 5 минут. Кладём порезанные помидоры, чеснок, петрушку и сельдерей. Перемешиваем. Добавляем молотый кориандр, томатный соус или кетчуп. Перемешиваем.

Наливаем соевый соус. Для меня здесь более всего подходит соевый соус для жарки. Всё перемешиваем и тушим ещё 20 минут до готовности на среднем огне при закрытой крышке периодически перемешивая. Готовое овощное рагу можно подать в горячем или холодном виде, в качестве закуски, не измельчая. Но я предпочитаю пробить его блендером. Подаём овощную икру охлаждённой на тостах, хлебе и т. д. Приятного аппетита!
 Offline
 
Посетить сайт автора
Цитировать
Ответить
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1)

« Предыдущая тема | Следующая тема »
 RSS Перейти на форум:
Розыгрыши 728х90

Последние объявления
ФотоЗаголовокГородРазмещено
ООО ПКФ «ТЕХНО СТАЛЬ» постоянно покупает КАНАТЫ СТАЛЬНЫЕ
• Хозяйство - Сырье и материалы Цена: 1 1
Уфа28.01.2023
(на 1 месяц)
Филиал «КЧХК» АО «ОХК «УРАЛХИМ» в Кирово-Чепецке реализует неликвиды
• Хозяйство - Оборудование Цена: 1 1
Киров20.01.2023
(на 1 месяц)
ООО «Ставролен» реализует неликвиды
• Хозяйство - Сырье и материалы Цена: 1 1
Ставрополь18.01.2023
(на 1 месяц)
ПАО «ТГК-2» реализует неликвиды
• Хозяйство - Оборудование Цена: 1 1
Ярославль14.01.2023
(на 1 месяц)
Средство похудения с помощью проверенной программы LiDa
• Для дома - Здоровье Цена: 1 1
Москва24.11.2021
(на 24 месяца)
Облако тегов тем форума
Количество установленных криптоматов продолжает расти, Топ-10 компаний игрового мира, Новости Aion (rss), Waves Platform запустила токенизированный рынок игровых предметов Item Market, Брайан Армстронг спрогнозировал развитие криптовалютной индустрии на ближайшие 10 лет, Варенье из крыжовника, Приюты для животных, Откат скиллов, Enegix запустит в Казахстане майнинговый центр мощностью 180 МВт, Золото в ArcheAge Aion WOW Lineage 2 KAROS и другие игровые валюты!, En Masse Entertainment отчиталась о годе с момента запуска западного сайта игры, E3 2011: дебют гибрида sci-fi MMO и телешоу Defiance от Trion Worlds и Syfy, Статы, Бот для Lost Ark Online, Поиск сэйф-спотов сюрвей сканером
Главная Статьи Файлы Форум Ссылки Новости Фотогалерея Объявления Видео Файлобменник Гороскоп Торренты Радио Видеочат
Яндекс.Метрика
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2023 by Nick Jones. Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.