Вам понадобится:
1 яблоко
1 стол. ложка сахара
1 яичный белок
1/2 чайн. ложки лимонного сока
3г. желатина
Как готовить: яблоко помыть, запечь в духовке, остудить и протереть через сито. Затем к яблочному пюре добавить сахар и поставить на медленный огонь, довести до кипения. Варить до густоты пюре. Полученное пюре остудить и взбить с белком в густую пену, добавить сок лимона и размоченный желатин. Перемешать и выложить в форму, поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!

 

Спасибо, показал рецепт супруге, обещала завтра сделать, не знаю сделает или нет. Вообще у меня тенденция, вычитаю в паутине рецептик и к жене на кухню, давай пробовать, ей нравится