Как известно, самый действенный способ похудеть - меньше есть. Однако это условие кажется простым только на первый взгляд. Соблазны, как говорится, на каждом шагу - ведь семья не собирается придерживаться диеты, и для них приходится готовить обеды и ужины по привычному графику. Не говоря уже о посещениях торжеств, вечеринках с подругами в кафе и т.д. Предлагаем вам несколько способов, которые помогут не только ограничивать количество пищи, но и контролировать ее калорийность.

 Есть маленькими порциями. Недаром в русском языке есть выражение - «глаза завидущие». Поверьте, если перед вами будет стоять большая тарелка, полная всяческих вкусностей - удержаться практически нереально. Если те же лакомства будут находиться в небольшой десертной тарелочке - вы вполне насытитесь ими, при этом не навредив фигуре. Обзаведитесь разнообразными мерными чашечками, запомните количество, после которого наступает насыщение - справляться с приступами чревоугодия станет намного проще.

 Есть медленно. Наслаждайтесь запахом блюд, сосредоточьтесь на еде, получайте удовольствие от каждого кусочка - это поможет пережевывать пищу более тщательно, что не только снизит количество съеденного, но и очень полезно для пищеварения. Чтобы потренироваться, воспользуйтесь часами - и научитесь съедать ужин не за пять минут, а, например, за двадцать.

 Завести дневник, чтобы записывать все, что съедено в течение дня. Даже если вы не считаете нужным рассчитывать калории по специальным формулам, просто проанализируйте ежедневный рацион - и сделайте выводы, от каких блюд или продуктов можно отказаться без ущерба для здоровья и хорошего настроения. Кстати, не забывайте и о приправах, напитках - аппетит может повышаться и от их употребления.

 Не потакать слабостям. Каждый из нас прекрасно знает, без чего ему прожить трудно - для одних это шоколадки, для других - сладкие тортики, для третьих - стаканчик колы. Составьте перечень мест, где вы можете встретить эти продукты - и составляйте маршруты таким образом, чтобы не оказаться с «врагами» нос к носу.

 Завтракать. Привычка нормально питаться утром поможет получить основную порцию дневных калорий с углеводистой пищей именно в утренние часы, когда впереди целый день, и энергия успеет «сгореть».

 Обращать внимание на пропорции - не только своей фигуры, но и съедаемых блюд. Например, вторые блюда в ресторанах и кафе - это очень часто большой кусок мяса и мало овощей. Запомните правило «полезной тарелки»: половину ее должны занимать овощи, четверть - белковые продукты, еще четверть - углеводистые. Такая конструкция поможет насытиться и получить все необходимые для организма вещества. Но и в этом случае размер тарелки должен быть небольшой (см. пункт 1).

Попробуйте применить предложенные способы - и вы не заметите, как справитесь с привычкой есть много и бесполезно.