19 Февраля 2019 17:57 
Навигация
 +  - 
Скачать игры
Сейчас на сайте
19.02.2019
Warhangel
15:14:55
offline
18.02.2019
iotopia
18:57:49
offline
17.02.2019
tajhurik
2 дней
offline
17.02.2019
Mark
2 дней
offline
15.02.2019
lineage...
3 дней
offline
Последние фото
Game of Blocks : WesterosCraft and Game of Thrones
Game of Blocks : Wes...
Альбом: Скриншоты

Вынос трёх пати куполом
Вынос трёх пати куполом
Альбом: Скриншоты



Альбом: Флора

Последние видео
Видео ТРИ СУДЬБЫ - Короткометражный фэнтези-боевик : Короткометражный CGI-фильм, посвященный игре The Elder Scrolls Online.

Игрофильмы:  ТРИ СУДЬБЫ - Короткометражный фэнтези-боевик

Видео Rhine Falls : Rhine Falls Live Camera streeeam

Онлайн камеры:  Rhine Falls

Видео Live Cam, Central Memorial Park, Calgary, Alberta : Central Memorial Park is a park located in central Calgary\

Онлайн камеры:  Live Cam, Central Memorial Park, Calgary, Alberta

Наша кнопочка
FAQ7.ru
Код:
RSS каналы
Новости
Комменты
Форум
Статьи
Фото
Файлы
Ссылки
Объявления
Реклама
Регистрация сайта в каталогах, раскрутка и оптимизация сайта, контекстная реклама
Автор темы: Warhangel
ID темы: 318
Информация о теме:
Имеются 1 сообщений по данной теме, которая была просмотрена 2956 раз.
Реклама
livecoin Обменник
Просмотр темы
Логин:
Пароль:  
Форум » Тематические » Кулинария
Просмотр темы
Текущий рейтинг: (Всего: 0 голосов)  
Ответить
Иконка 
Варенье из крыжовника
Наверх Распечатать сообщение #1
Опубликовано 23-09-2010 01:46
Аватар пользователя

Супер Администратор



Сообщений: 2179
Вас поблагодарили: 18
раз(а) в 18 сообщениях

Зарегистрирован: 24.03.10
Со дня регистрации: 3254
Откуда: Россия
Пол: Мужской

Скрыть награды


Пожаловаться на это сообщение 

Рецепт для домашнего консервирования. Хорошими сортами для приготовления варенья являются Щедрый, Яровой, Машека, Малахит, Зеленый бутылочный и др. Для варенья крыжовник следует брать несколько недозрелым. Его надо промыть холодной водой, удалить плодоножки и сухие чашечки цветков. Мелкие и средние ягоды можно варить целыми, с семенами, предварительно наколов их. У крупных ягод семена с частью мякоти можно удалить шпилькой или булавкой через боковой надрез.

Если для варенья используют крыжовник зеленого цвета, в воду, предназначенную для замачивания или бланширования плодов, следует добавить зеленые листья вишни, независимо от того, из целых или надрезанных ягод готовят варенье. Это способствует лучшему сохранению зеленого цвета ягод и варенья.

1 кг ягод; 1,5 кг сахара; 2 стакана воды.

Зеленый (недозрелый) крыжовник освободить от плодоножек, остатков венчика, очистить от зерен с помощью шпильки или булавки через боковой надрез, промыть, затем подержать 20-30 минут в холодной воде. Подготовленные ягоды положить в таз, залить горячим сахарным сиропом, выдержать 2-3 часа, после чего варить варенье до готовности. В варенье из крыжовника можно добавить немного ванилина (в конце варки). Готовое варенье необходимо быстро охладить, чтобы избежать появления буро-коричневой окраски. Для этого таз с вареньем следует поместить в посуду с холодной водой, которую по мере нагревания нужно менять.

Сироп для варенья из крыжовника можно приготовить на вытяжке из вишневых листьев: 2-3 горстки вишневых листьев промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на слабый огонь и довести до кипения, воду слить, процедить и использовать для приготовления сахарного сиропа.

© mosperepis.ru
 Offline
 
Посетить сайт автора
Цитировать
Ответить
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1)

« Предыдущая тема | Следующая тема »
 RSS Перейти на форум:
Розыгрыши 728х90

Последние объявления
ФотоЗаголовокГородРазмещено
ООО «Ставролен» продает неликвиды
• Хозяйство - Оборудование Цена: 1 1
Ставрополь14.02.2019
(на 1 месяц)
ПАО «Фортум» реализует невостребованные остатки, неликвиды в ассортименте
• Хозяйство - Оборудование Цена: 1 1
Челябинск09.02.2019
(на 1 месяц)
ООО «СК» реализует неликвиды в ассортименте
• Хозяйство - Оборудование Цена: 1 1
Другой05.02.2019
(на 1 месяц)
Продаем газотурбинный двигатель MAN E0836 LOHO1 код 81007066265
• Транспорт - Разное Цена: 1 1
Нижний Новгород31.01.2019
(на 1 месяц)
Неликвиды АО «ЕВРАЗ КГОК» в ассортименте
• Хозяйство - Сырье и материалы Цена: 1 1
Екатеринбург27.01.2019
(на 1 месяц)
Облако тегов тем форума
Открытие соединения с базой данных, Адреналин: счетчик кланов, Знали ли Вы насколько полезна клавиша Win на Вашей клавиатуре?, Квест на профессию Evas Templar для Temple Knight, КАЛЬМАРЫ. Анатолий Вассерман, На тестовый сервер установлено обновление Aion 2.5 "Зов богов", Интервью с разработчиками TERA online, Видео-дневник с рассказом о создании расы Sylvari, Призрак в доспехах, Чит-коды (cheats) Counter-Strike Source, Шанс попасть или промахнуться по цели, Запретить загрузку файлов в браузере, Создание своего суммона, Распрыг в css, Скверная девочка
Главная Статьи Файлы Форум Ссылки Новости Фотогалерея Объявления Видео Файлобменник Гороскоп Поиск по торрентам Радио Видеочат
Яндекс.Метрика
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2019 by Nick Jones. Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.